5月8日，江西省第八届中等职业学校技能竞赛节圆满结束比赛，告一段落。当天，省委教育工委副书记、省教育厅副厅长彭世东到江西旅游商贸职场比赛区视察指导。彭世东先后回到总台询问招待技能、中国式床技能、中国式宴会桌、点钞等技能竞赛现场，详细了解各技能专业特征和运动员们的比赛情况，对竞赛现场秩序井然，运动员们充分发挥，周密的竞赛组织决定充分肯定。彭世东说，这场比赛充分展示了全省中等职业学校的教育成果和学生的精神风貌，检验了全省中等职业学校的办学水平和办学质量。
全面进步素质教育，进步中等职业教育教育改革与发展，加强学校间专业交流，提高学生自学积极性，提高学生操作能力有很大促进作用。这次比赛自4月8日开始以来，展开了11种专业的45个技能项目的比赛。参加比赛的学生是各设区市和学校在籍生中被选中的优秀选手，比赛的优胜者代表江西省参加全国的技能比赛。
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